---
title: "принципи дієтичного харчування | Персомед"
url: https://persomed.com.ua/pryntsypy-diyetychnoho-kharchuvannya
language: uk
description: "Чому часті дрібні прийоми їжі поліпшують травлення і захищають печінку?"
last_modified: 2026-10-23T20:55:36.000Z
---

# принципи дієтичного харчування

[Що лікують лікарі?](https://persomed.com.ua/statti/shcho-likuyut-likari)

### Які основні принципи дієтичного харчування?

1. Достатня кількість повноцінного, легкозасвоюваного білка в раціоні;
2. Якість і кількість жирів визначається станом хворого;
3. Кількість вуглеводів у дієті не повинна перевищувати фізіологічної норми, а для тучних хворих може бути й знижена;
4. Максимальне щадження печінки, що досягається ретельністю кулінарної обробки їжі (варена, при необхідності рубана або перетерта їжа);
5. Часті дробові прийоми їжі, які забезпечують краще її перетравлення та засвоєння, мають добрий жовчогонний вплив, поліпшують моторику кишківника, сприяють його регулярній діяльності;
6. Включення до раціону продуктів, багатих на клітковину, що підвищує жовчогонний ефект дієти, забезпечує максимальне виведення холестерину з випорожненнями.

---

Поділитися: [Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fpersomed.com.ua%2Fpryntsypy-diyetychnoho-kharchuvannya) [Telegram](https://t.me/share/url?url=https%3A%2F%2Fpersomed.com.ua%2Fpryntsypy-diyetychnoho-kharchuvannya\&text=%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B8%20%D0%B4%D1%96%D1%94%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D1%85%D0%B0%D1%80%D1%87%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F) [Viber](viber://forward?text=%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B8%20%D0%B4%D1%96%D1%94%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D1%85%D0%B0%D1%80%D1%87%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F%20https%3A%2F%2Fpersomed.com.ua%2Fpryntsypy-diyetychnoho-kharchuvannya)

[← Усі статті](https://persomed.com.ua/statti)