--- title: "Як укріпити імунітет? | Персомед" url: https://persomed.com.ua/yak-ukripyty-imunitet language: uk description: "Хочете підвищити імунітет? Із цієї статті ви дізнаєтесь, дефіцит яких вітамінів і мінералів може призвести до погіршення захисної функції організму." last_modified: 2026-10-23T21:30:15.000Z --- # Як укріпити імунітет? [Що лікують лікарі?](https://persomed.com.ua/statti/shcho-likuyut-likari) Чи можемо ми втручатися в налагоджену роботу імунної системи та укріпити її? Чи впливає наш раціон на захисну функцію організму? Чи допоможуть вітаміни та трав'яні добавки укріпити імунітет? Зараз ви дізнаєтесь відповіді на всі питання, і в цьому нам допоможе огляд від спеціалістів із Гарвардського університету. Обов'язково дочитайте статтю до кінця, щоб продавці чудо-добавок більше ніколи вас не дурили. ## Що ми можемо зробити для нашого імунітету? Підвищення імунітету – це тема, яка хвилює багатьох, особливо в сезон вірусних захворювань. Імунна система здорової людини виконує чудову роботу із захисту організму від хвороботворних мікробів. Але іноді вона дає збій: у цьому випадку мікроби все-таки проникають в організм і викликають хворобу. У багатьох людей виникає цілком зрозуміле питання: як підвищити імунітет? Однак не все так просто, і купівля аптечних препаратів, які обіцяють укріпити захисну функцію організму – це здебільшого викинуті на вітер гроші. Сама ідея укріплення імунітету дуже спокусна, але позбавлена сенсу з кількох причин. Імунна система є саме системою, а не окремим елементом нашого організму. Вчені досі вивчають тонкощі та взаємопов'язані механізми, що перетинаються імунної реакції. Більше того, сьогодні все ще не доведена прямий зв'язок між способом життя та укріпленням імунітету. Але все це не означає, що спосіб життя не впливає на здоров'я захисної системи. Дослідники вивчають, як раціон, рухова активність, вік, психологічний стрес та інші фактори впливають на імунні реакції у тварин та людей. Наразі здоровий спосіб життя – це найкраще, що ми можемо зробити, щоб підвищити імунітет. ## Здоровий спосіб життя – наше все! Перша лінія оборони – це дотримання основних рекомендацій із профілактики захворювань. Кожна частина та система нашого організму, включаючи захисну, краще функціонує, коли ми: - [Не палимо](https://persomed.com.ua/shkoda-kurinnya-neskinchennyy-spysok-khvorob), - Регулярно вживаємо багато овочів і фруктів, - Регулярно рухаємось, тренуємось у спортзалі або на свіжому повітрі, - [Підтримуємо здорову вагу](https://persomed.com.ua/chim-nebezpechne-ozhirinnya), - Не зловживаємо алкоголем, - Висипаємося, - Стежимо за гігієною та вживаємо заходів, щоб уникнути інфекцій. Наприклад – часто миємо руки та ретельно готуємо м'ясо, - Намагаємося мінімізувати вплив стресу. ### Як укріпити імунітет, але при цьому не потрапляти на уловки маркетологів? Будьте скептичні. Багато продуктів на полицях аптек обіцяють укріпити захисну функцію організму. Але як уже було сказано, сама ідея підвищення імунітету не має під собою жодного наукового обґрунтування. Насправді збільшення кількості клітин – імунних або будь-яких інших – не обов'язково корисна річ. Наприклад, спортсмени, які штучно збільшують рівень еритроцитів у крові для підвищення працездатності – ризикують зіткнутися з [інсультом](https://persomed.com.ua/statya-insult). Спроба збільшити кількість імунних клітин – особливо складна затія. В імунній системі існує багато видів клітин, які по-різному реагують на різні види мікробів. І тут встає цілком логічне питання: якщо й підвищувати кількість клітин, то яких саме, і наскільки? Вчені поки що не знають відповідей на ці питання. Відомо, що захисна система постійно виробляє імунні клітини. Вона виробляє набагато більше лімфоцитів, ніж здатна використовувати. Зайві клітини самоусуваються у процесі під назвою апоптоз (клітинна смерть). Деякі з них гинуть після виконання своєї функції, а деякі вмирають, так і не вступивши в реакцію з мікробом. Ніхто не знає, яку кількість клітин і в якому поєднанні потрібно для оптимальної роботи імунітету. **_Підвищення імунітету_** **_травами або іншими добавками_** Відзначається, що деякі препарати дійсно впливають на окремі компоненти захисної системи. Але доказів, що вони фактично укріплюють імунітет до такої міри, що людина краще захищена від хвороб, не існує. В експериментах крайне складно продемонструвати, чи мають трави або інші речовини якийсь ефект на імунітет. Наприклад, якась трав'яна добавка здатна збільшити кількість антитіл у крові. Але невідомо, чи вплине підвищення концентрації антитіл на загальний імунітет. #### Чому ослаблений імунітет – це проблема багатьох літніх людей? З віком імунні реакції слабнуть, що сприяє розвитку багатьох інфекційних та онкологічних захворювань. У країнах, де середня тривалість життя збільшується, зростає й кількість пов'язаних із віком хвороб. Один з факторів, який вносить свій внесок – ослаблений імунітет. Деякі літні люди старіють більш здоровими, якщо можна так висловитися. Однак порівняно з молодими людьми, особи старшого віку частіше заражаються інфекційними захворюваннями й частіше від них вмирають. Респіраторні інфекції, грип та особливо [пневмонія](https://persomed.com.ua/pnevmoniya-u-chomu-nebezpeka-i-khto-povynen-osterihatysya-naybilshe) – це основні причини смерті серед осіб у віці старше 65 років. Ніхто точно не знає, чому так відбувається, але деякі вчені відзначили, що підвищення ризику смертності може бути пов'язане зі зниженням рівня Т-клітин. Одна з можливих причин – вікова атрофія тимуса (вилочкової залози) та зниження вироблення Т-клітин, які борються з інфекціями. Функція тимуса знижується вже після першого року життя людини. Поки невідомо, чи пов'язано це зі зниженням рівня Т-клітин або іншими причинами. Інші вчені висувають теорію про те, що з віком кістковий мозок знижує вироблення стовбурових клітин. Це у свою чергу може призводити до погіршення імунної функції. **Як підвищити імунітет** **за допомогою харчування?** Здоров'я захисної системи сильно залежить від різноманітного, багатого на вітаміни та мінерали раціону. Вчені давно визнали, що люди, які недоїдають і живуть у бідності, більш вразливі до інфекційних хвороб. Хоча справедливості ради відзначимо, що точний взаємозв'язок між ослабленим імунітетом та поганим харчуванням поки не підтверджена. Існує мало досліджень, у яких вивчався вплив харчування на імунітет. Ще менше вивчали прямий зв'язок між харчуванням та розвитком захворювань. Незважаючи на брак наукових даних, існують докази, що дефіцит окремих вітамінів та мінералів впливає на імунні реакції. Принаймні такий ефект був відзначений у дослідженнях із тваринами. Хоча все ще невідомо, як ці зміни повплинуть на головний показник – здоров'я. Більше того, невідомо, чи будуть спостерігатися такі ж зміни в людей. Тим не менше на даному етапі результати виглядають обнадійливими, принаймні – для окремих поживних речовин. Якщо ви замислювалися, як укріпити імунітет за допомогою харчування, то вам потрібно звернути увагу на кілька вітамінів та мінералів: - [Цинк](https://persomed.com.ua/cink), - [Селен](https://persomed.com.ua/selen), - [Залізо](https://persomed.com.ua/zalizo-sirovatka), - Мідь, - Фолієва кислота, - Вітамін A, - Вітамін C, - Вітамін B6 - Вітамін E, - Вітамін D. Дефіцит цих нутрієнтів негативно впливав на компоненти імунної системи у дослідженнях з участю тварин. Нижче ми розглянемо, у яких продуктах міститься кожна з цих поживних речовин. **_Цинк_** Цинк допомагає контролювати імунні реакції та запальні процеси. Цей мінерал міститься в м'ясі свійської птиці, устрицях, рибі, печених бобах, йогурті та нуті. **_Селен_** Цей мінерал здатен чинити сильний вплив на роботу імунної системи. Селен міститься в часнику, броколі, сардинах, тунці, бразильських горіхах та інших продуктах. **_Залізо_** У їжі міститься 2 форми заліза: гемове та негемове. Організм легше засвоює гемове залізо, яке в більших кількостях міститься в м'ясі та морепродуктах. Негемове залізо міститься в рослинних продуктах: бобових, броколі та кучерявій капусті. **_Мідь_** Цей мінерал міститься в молюсках, печінці, горіхах та інших продуктах. **_Фолієва_** **_кислота_** У великій кількості фолієва кислота міститься в бобових та листових зелених овочах. **_Вітамін_** **_A_** Кращі джерела цього вітаміну – яскраві овочі, які багаті на каротиноїди: морква, батат, гарбуз та диня. Організм перетворює каротиноїди на вітамін А, який є потужним антиоксидантом та сприяє укріпленню імунітету. **_Вітамін_** **_C_** Цей вітамін міститься не тільки в усіх цитрусових, але й в зелених листових овочах, солодкому перці, полуниці та папаї. Насправді вітамін С знаходиться у великій кількості продуктів, тому його прийом у вигляді добавки не завжди виправданий. **_Вітамін_** **_B6_** Цей вітамін є важливим компонентом імунної системи. Найбільше його міститься в бананах, курячій грудці, тунці, печеній картоплі та нуті. **_Вітамін_** **_E_** Вітамін Е є потужним антиоксидантом, який допомагає організму боротися з інфекціями. Кращі його джерела: мигдаль, арахіс, ліщина, насіння соняшнику, а також шпинат та броколі. **_Вітамін_** **_D_** Найкраще вітаміни отримувати з їжі, але у випадку з вітаміном D можна зробити виняток. Він міститься у жирній рибі: лососі, макрелі, тунці та сардинах, які не так часто присутні на нашому столі. Особливо гостро проблема дефіциту вітаміну D спостерігається у період від пізньої осені до ранньої весни – коли сонце сховане за хмарами. Якщо раціон бідний на один або кілька з перерахованих вище нутрієнтів, імунна система може працювати не на повну потужність. У цьому випадку необхідно розширити та урізноманітнити раціон. У деяких ситуаціях знадобиться прийом добавок. З іншого боку, якщо людина харчується різноманітною та здоровою їжею, збільшення перерахованих вище вітамінів та мінералів у раціоні не призведе до підвищення імунітету. _Вживання великих доз окремих вітамінів та мінералів може завдати серйозної шкоди здоров'ю. Пам'ятайте, більше – не означає краще! У будь-якому випадку перед покупкою та прийомом добавок необхідно отримати консультацію у [лікаря-дієтолога](https://persomed.com.ua/konsultatsiya-likarya-diyetoloha-v-klinitsi-persomed)._ _Джерела:_ 1. How to boost your immune system, Harvard University, 2. 6 Immune System Busters & Boosters, WebMD, 3. Eat These Foods to Boost Your Immune System, Cleveland Clinic. --- Поділитися: [Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fpersomed.com.ua%2Fyak-ukripyty-imunitet) [Telegram](https://t.me/share/url?url=https%3A%2F%2Fpersomed.com.ua%2Fyak-ukripyty-imunitet\&text=%D0%AF%D0%BA%20%D1%83%D0%BA%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B8%20%D1%96%D0%BC%D1%83%D0%BD%D1%96%D1%82%D0%B5%D1%82%3F) [Viber](viber://forward?text=%D0%AF%D0%BA%20%D1%83%D0%BA%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B8%20%D1%96%D0%BC%D1%83%D0%BD%D1%96%D1%82%D0%B5%D1%82%3F%20https%3A%2F%2Fpersomed.com.ua%2Fyak-ukripyty-imunitet) [← Усі статті](https://persomed.com.ua/statti)