Осень - время наступления холодов. Резкие порывы ветра, внезапный дождь, снижение температуры воздуха - все это способно привести к простудным заболеваниям. К тому же обостряются хронические болячки, просыпается хандра и уныние... Чтобы встретить грядущие холода во всеоружии, пора позаботиться о нашем защитнике – иммунитете.
За здоровье человека отвечает иммунная система. Человек ежедневно вступает в контакт с огромным количеством микроорганизмов и постоянно не заболевает лишь по одной причине: иммунные клетки организма находят и уничтожают болезнетворные микроорганизмы. О человеке, который практически никогда не болеет, можно сказать, что у него хороший иммунитет.
Холода - удар для организма
Признаки снижения иммунной активности - это быстрая утомляемость, хроническая усталость, сонливость или, наоборот, бессонница, головная боль, ломота в мышцах и суставах. Следующим этапом снижения иммунитета
могут стать бесконечные "болячки": мимо не проходит ни одна инфекция, ни один вирус. Итогом может стать целый набор хронических болезней и осложнений. В осенне-зимнее время основной причиной сбоя в работе иммунной системы является резкое похолодание. Вроде только что было лето, солнце, море, жаркие деньки, и организм настроен на продолжение теплого времени. Человек сам не замечает, как наступает переохлаждение организма. С понижением температуры происходит спазм сосудов, что препятствует нормальному кровообращению в слизистых оболочках дыхательных путей. Вследствие чего болезнетворные микроорганизмы начинают прогрессировать на слизистой носоглотки и развивается простудное заболевание. Основными факторами, приводящими к спазму сосудов слизистой, являются:
- переохлаждение организма вследствие недостаточно теплой одежды, перемерзание ног;
- резкое охлаждение вследствие нахождения на сквозняке или контакта холодного воздуха с мокрой или влажной кожей;
- охлаждение организма из-за употребления холодных напитков.
Причин очень много
Помимо переохлаждения, подорвать иммунитет могут такие факторы, как плохое экологическое состояние окружающей среды, неправильное питание. У женщин сокрушительный удар по иммунитету наносит голодание и вечные диеты. Сказывается на иммунной системе и недостаток витаминов и микроэлементов, особенно базовых, жизненно необходимых, которые участвуют в ферментативном обмене, таких, например, как цинк и селен. Например, дефицит витамина A ослабляет иммунную реакцию организма на проникновение чужеродных микроорганизмов. При резком падении уровня витамина В способность организма вырабатывать антитела для уничтожения инфекции существенно понижается. Дефицит витамина C может иметь различное негативное влияние на иммунитет: ослаблять реакцию защитных свойств на сигнал о патологическом состоянии, уменьшать скорость выработки антител для борьбы с инфекцией. Витамины группы В помогают стимулировать иммунную активность в периоды физического стресса и упадка сил. А постоянные стрессы, физические и умственные перегрузки, хроническое недосыпание также способствуют ослаблению иммунитета. Поэтому для того, чтобы защитить иммунную систему, ее важно поддерживать витаминами, микроэлементами и питательными веществами.
Простые рецепты
Хотите быть здоровыми - измените образ жизни. "Нет"- лежанию на диване, даешь физические упражнения и свежий воздух! Гоните от себя подальше переживания, старайтесь получить как можно больше положительных эмоций, не перемерзайте и одевайтесь по погоде, не запускайте уже имеющиеся хронические заболевания и вовремя лечите острые болезни. Но начать укрепление иммунитета лучше с питания и получения необходимых микроэлементов. 
Так, важными для иммунной системы являются витамины A, B, C, D, F, PP. Практически вся растительная пища, особенно желтого и красного окраса (морковь, красный перец, дыня, помидоры, тыква), содержит бета-каротин, преобразующийся в организме в витамин А. Главные источники витамина С знает каждый - черная смородина, шиповник, цитрусовые, облепиха, петрушка, кислая капуста, лимон. Витамины группы В содержатся в семечках, хлебе из муки грубого помола, орехах, гречке, бобовых, проращенных злаках, грибах, сыре. Много в орехах, семечках и проращенных злаках витамина Е - антиоксиданта, защищающего клетки от повреждений. Другой источник витамина Е - нерафинированное растительное масло.Нужны человеческому организму и минералы: селен, цинк, магний, кальций, железо, йод, марганец. Лидер по содержанию минеральных веществ из растительных продуктов - орехи, бобовые, семечки, цельные крупы. Можно пополнить запасы витаминов в организме с помощью медикаментозных витаминных комплексов: какой именно подойдет вам, подскажет ваш врач. Не забывайте, что природным натуральным средством, повышающим иммунитет, считаются: эхинацея, женьшень, солодка, элеутерококк, лимонник. Принимать травяные настои и отвары можно как с лечебной, так и с профилактической целью. У вас могут быть противопоказания к некоторым лекарственным растениям, поэтому перед приемом таких средств также понадобится консультация специалиста.
Кто входит в группу риска
Чаще всего резкое снижение иммунитета возникает при стрессах и больших нагрузках. Поэтому в группу риска вносят людей, чьи профессии так или иначе с этим связаны. Это бизнесмены, профессиональные спортсмены, подрывники и так далее. Особо стоит отметить нарушение иммунитета при хирургических операциях, они являются большим стрессом. Иммунитет у новорожденных и грудных детей очень несовершенный, поэтому большую роль в защите ребенка в возрасте от 6 до 12 месяцев играют грудное вскармливание и профилактика дисбактериоза. Под угрозой находятся и люди, которые вынуждены не соблюдать режим сна, приема пищи и физических упражнений. Лица пожилого возраста тоже попадают в группу риска.
Важно питаться правильно и полноценно
В рационе должны присутствовать полноценные белки - мясо, рыба, бобовые - важнейший строительный
материал для нашей иммунной системы. Мясо, рыбу, курицу, яйца, йогурт, творог, относящиеся к белкам животного происхождения, лучше сочетать с растительными белками - бобовыми, соей. Овощи, фрукты и ягоды. Полезны морковь, свекла, капуста, фасоль, редька, красный перец, гранаты, изюм, чернослив, черноплодная рябина, курага, яблоки, красный виноград, клюква, орехи, хрен, лук, чеснок. А также полезны свежевыжатые соки с мякотью (виноградный, свекольный, гранатовый). Морепродукты. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и морепродуктах, сильно повышают защитные силы организма. Необязательно покупать дорогостоящие морепродукты, очень полезны кальмары и морская капуста. Важны продукты, содержащие калий. Больше всего его в картофеле, испеченном в мундире, в урюке, орехах, гречневой и овсяной крупах. Стоит упомянуть о пользе чая. Листья черного чая содержат аминокислоту L-тиамин, усиливающую сопротивляемость организма. А зеленый чай помогает уничтожить вирусы и бактерии, вызывающие грипп, пневмонию, диарею.
Очень полезные продукты
Как можно чаще включайте в рацион брокколи, морковь, молочные продукты с биодобавками, клубнику, киви, тыкву, лосось, кедровые орехи, оливковое масло, мясо индейки, цитрусовые. Все эти продукты питания способствуют укреплению иммунитета. Добавляйте в пищу как можно больше зелени - петрушки, укропа, корней и листьев сельдерея. Замечательный эффект в плане защиты иммунной системы дает постоянное употребление тыквы и тыквенных семян, кабачков, патиссонов. Осень полезно есть больше продуктов, увеличивающих рост полезных бактерий в организме. Они известны как "пробиотические" продукты. В список так называемых пробиотиков входят такие продукты, как репчатый лук и лук-порей, чеснок, артишоки и бананы.
Если вы все-таки простудились, то следует "отлежаться"
Если же, несмотря на правильное питание и все предосторожности, вы все-таки умудрились простудиться, не следует отчаиваться. Простуду можно победить быстрее, если соблюдать простые рекомендации. Так, обильное потребление жидкости приведет к усиленному потоотделению, вследствие чего температура понизится. Вместе с потом из организма уйдут токсины, и вам станет намного легче. Желательно употреблять полезные напитки: чай с медом, соки, морсы, негазированную воду. Конечно, если у вас проблемы с задержкой жидкости в организме, склонность к отекам, то количество употребляемой жидкости вам порекомендует ваш лечащий врач. Организму во время простуды нужно не тратить энергию на повседневные дела, а бросить все силы на борьбу с болезнью. Те, кто пытается перенести простуду "на ногах", рискуют в итоге только еще больше заболеть. Лучше при первых же признаках болезни спокойно отлежаться пару дней. Если у вас нет высокой температуры, то можно делать ингаляции и прогревания. Вы можете дышать паром от только что сваренной картошки или залить кипятком целебные травы. Главное - полностью накрыться большим полотенцем или одеялом, чтобы не осталось ни малейшей щели, в которую могут улететь целебные пары. Очень эффективно прогревать ступни на ногах: как с помощью горчицы, так и с помощью ножных ванн.
Витаминные рецепты
1. Благодаря высокому содержанию витамина С шиповник признан одним из лучших средств для поддержания иммунитета. Измельчите две столовые ложки сухих плодов шиповника, залейте пол-литра воды, кипятите 15 минут на слабом огне. Настаивайте в течение ночи. Пейте как чай, можно добавить мед.
2. Порезать дольками 3 неочищенных яблока среднего размера, залить 1 литром кипяченой воды, варить 10 минут на слабом огне, настоять 30 минут, добавить мед по вкусу и пить как чай.
3. По 1 ст. ложке изюма без косточек, грецких орехов и кураги мелко измельчите, перемешайте. Добавьте 1 ст. ложку меда и сок половинки лимона. Тщательно перемешайте. Принимайте по 1 ст. ложке три раза в день.
Не забудьте позаботиться о малышах
Прогулки должны быть неотъемлемой частью распорядка дня малыша для укрепления иммунитета ребенка, поскольку это благотворно сказывается на детском здоровье. Сон благотворно влияет на организм, даруя отдых, а с ним и оздоровление в домашних условиях. Следовательно, очень важно соблюдать режим сна, рекомендованный ребенку в определенном возрасте. Меню также обязано удовлетворять возросшие потребности малыша в витаминах и питательных веществах, что даст ребенку энергетический заряд и усилит здоровье. В осенне-зимний период целесообразно начать укрепление иммунитета малыша с помощью витаминных комплексов, сборов на основе лекарственных трав и капсул рыбьего жира. Назначение каждого из этих средств нуждается в предварительной педиатрической консультации, поскольку существует риск преувеличить дозу, возможны противопоказания и т.д.
Короткий отдых тоже важен
Многие недооценивают важности 30-минутного отдыха после работы. Такой небольшой отдых во всем мире называют "релаксация" - расслабление и мышц, и нервов. Прежде, чем лечь отдохнуть, вы должны обеспечить себе полный покой. Закройте дверь своей комнаты на 20 минут, откройте форточку. Теперь спокойно вытянитесь на постели, подложив под голову плоскую подушку, а под колени свернутое одеяло. Руки расположите вдоль тела. Старайтесь дышать глубоко, ритмично и медленно. Мысленно отвлекитесь от всех домашних дел.