В последние годы вопрос «Где найти хорошего диетолога» звучит всё чаще, и это неудивительно. Мода на сверхбыстрые диеты и методики питания для похудения и укрепления здоровья диктует свои условия. Как же понять, к какому именно специалисту пойти, кого выбрать?

Кто такой диетолог?

Для начала разберемся, кто может называть себя диетологом. Прежде всего, это человек, который получил специализированное образование в университете. Но и этого ещё недостаточно, чтобы стать настоящим профессионалом в области диетологии. Хороший диетолог даже после окончания учебы продолжает развиваться и учиться. Он постоянно расширяет свои знания, читает специализированные научные журналы, повышая уровень квалификации.

Хороший диетолог предоставляет клиенту актуальную и научно обоснованную информацию в области питания. Он преобразовывает научные данные в простую для понимания форму и дает готовые практические рекомендации.

У многих сложился стереотип, что диетолог – это специалист, который помогает похудеть. Действительно, сегодня можно найти огромное количество курсов диетолога в Киеве, где обучают, как управлять весом. Однако в лучшем случае такое обучение длится всего несколько месяцев. Также на курсах не учат, как работать с людьми, у которых помимо лишнего веса имеются серьёзные заболевания.

Область работы дипломированного специалиста не ограничивается избавлением от лишних килограмм. Он не просто разрабатывает рационы для управления весом, но и с помощью диетотерапии помогает улучшить состояние здоровья человека. Применяя научно обоснованные рекомендации, специалист в области питания способен значительно улучшить качество жизни человека с самыми разными заболеваниями. Особенно диетотерапия эффективна в борьбе с заболеваниями пищеварительной системы, сахарным диабетом, болезнями печени и почек.

В сферу компетенции специалиста входят:

• Консультации в области питания,
• Оценка потребности человека в питательных веществах,
• Разработка индивидуализированного рациона с учетом медицинских показателей и личных предпочтений пациента,
• Предоставление информации о принципах сбалансированного питания, способах приготовления пищи и чтении продуктовых этикеток,
• Проведение исследований в области питания.

На что же стоит обращать внимание перед тем, как оказаться на приеме у диетолога? Ниже будет рассмотрено несколько определяющих факторов, которые помогут сделать правильный выбор.

Специальное образование и опыт

Это самый очевидный фактор, о котором уже говорилось выше. Хотя наличие диплома не всегда является показателем профессионализма, человек, несколько лет изучавший науку о питании, вызывает больше доверия. Курсы могут дать базовые знания, но их недостаточно для работы с людьми, которые страдают от каких-либо болезней.

Особым преимуществом клинического диетолога является то, что после окончания обучения он проходит медицинскую практику. Это важный опыт, который дает возможность сразу же после защиты диплома применять методы диетотерапии с пациентами.

Назначает ли специалист диагностику?

Нельзя просто посмотреть на человека, услышать его жалобы и тут же взяться за составление рациона. Хороший диетолог практически в каждом случае направляет пациента на диагностические процедуры. Это дает возможность оценить состояние здоровья и определить группу продуктов, от которых самочувствие пациента может ухудшиться. Также в зависимости от результатов диагностики врач сможет оценивать динамику изменений и вносить коррективы.

Подход специалиста

При работе с клиентом и разработке плана питания каждый врач использует свой подход. Кто-то учит пациента считать калории, а кто-то рекомендует определять количество пищи на глаз. Один специалист советует отказаться от «нездоровой» пищи, а другой использует более гибкий подход. Некоторые специалисты дают минимум информации, а другие разъясняют пациенту каждый момент. Важно выбрать именно того врача, чей подход будет соответствовать вашим  требованиям.

Что должно насторожить во время консультации?

Если вашей целью является похудение и на приеме у диетолога вы получаете рекомендацию купить жиросжигатель, стоит искать другого специалиста. Во-первых, эксперт в области питания легко составит рацион, с которым человек похудеет без применения добавок. Во-вторых, жиросжигатели могут вызывать побочные эффекты со стороны пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем.

Ещё один сигнал – одобрение причудливых «звездных» диет или разработка монодиеты для похудения. Когда рацион ограничен только гречкой или капустой, организм испытывает сильнейший стресс. Недостаток витаминов, минералов, незаменимых аминокислот и жирных кислот очень быстро приведет к ухудшению состояния здоровья и самочувствия человека.

Последний тревожный звонок – поддержка голодовок и очень резкого похудения. Грамотный специалист не заставит клиента голодать, ведь он знает какие негативные последствия это будет иметь для организма.

Если вам нужен диетолог в Киеве, обращайтесь в Персомед к Соловей Ольга Леонидовна. Это специалист, который несмотря на свой немалый опыт продолжает расширять свои знания и эффективно применяет их на практике.

Записаться к диетологу вы можете онлайн или позвонив по одному из телефонов вверху сайта.