По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2008 году в мире насчитывалось более 1,4 миллиарда взрослых людей с лишним весом. Каждый год из-за проблем, связанных с избыточной массой тела, умирает минимум 2,8 миллиона людей. Из этой статьи вы узнаете, чем опасно ожирение.

Как понять, нормальный ли у меня вес?

Ожирение определяется как чрезмерное накопление жира, которое может значительно ухудшить состояние здоровья человека. Для того чтобы определить, нормальный (здоровый) ли у человека вес, используется формула под названием Индекс массы тела (ИМТ). Эта формула рассчитывается методом разделения веса в килограммах на рост в метрах квадратных. К примеру, для человека ростом 160 см и весом 88 кг ИМТ составит:

88 кг : (1,6 м х 1,6 м) = 34

После проведения вычислений нужно сравнить полученную цифру с показателями таблицы:

Специалисты Европейской ассоциации исследования ожирения отмечают, что у данной формулы есть недостатки. По этой причине полученные результаты должны рассматриваться лишь как приблизительный ориентир. Один из главных минусов формулы – отсутствие разделения общей массы тела на отдельно жировой компонент и отдельно мышечный компонент. Из-за этого здоровый человек, который обладает большим количеством мышечной массы при нормальном проценте жира в теле, может попасть в категорию лишнего веса или ожирения. Хотя для большинства эта формула все ещё остается хорошим ориентиром.

Дополнительным методом диагностики является измерение окружности талии. У мужчин с окружностью талии от 94 см и у женщин с окружностью от 80 см больше шансов столкнуться с заболеваниями, которые связаны с ожирением. Об этих заболеваниях поговорим немного позже, а сейчас рассмотрим, из-за чего люди толстеют.

Каковы причины ожирения?

Дисбаланс потребления и расхода калорий

Для поддержания всех жизненно важных функций наш организм нуждается в энергии, которая содержится в калориях. Для того чтобы удерживать текущий вес, необходимо соблюдать баланс потребления и расхода энергии (калорий) – то есть тратить столько же калорий, сколько мы получаем с пищей. Когда человек потребляет больше калорий, чем расходует его организм, баланс энергии нарушается, из-за чего мы набираем вес. Если этот положительный баланс энергии сохраняется на длительный период, человек набирает вес и в конечном итоге может столкнуться с ожирением. Вывод очень простой: главный виновник набора веса – это переизбыток пищи.

Генетическая предрасположенность

Данные исследований доказывают, что предрасположенность к набору лишнего веса может являться семейной проблемой и передаваться с генами. Но это не отменяет того факта, что практически каждый человек может похудеть. По словам британских медиков, в большинстве случаев ожирение связано не столько с наследственностью, сколько с факторами окружающей среды. К последним относятся плохие привычки в питании и недостаток двигательной активности.

Слишком мало движения

У многих из нас сидячая работа, к тому же немалое количество людей ездят на автомобилях, из-за чего мало ходят пешком. После работы все пытаются расслабиться, и многие просиживают вечера у телевизора, за компьютером или планшетом. Все это только способствует набору лишних килограмм. Лишняя энергия, которую вы получили с пищей и не расходовали в процессе двигательной активности, запасается в виде жировых отложений.

Недостаток сна

Данные исследований показывают, что недостаток сна связан с лишним весом и ожирением, хоть и не напрямую. Это объясняется тем, что недосыпающие люди дольше бодрствуют и имеют больше возможностей поесть. Кроме того, недостаток сна нарушает баланс гормонов, которые играют ключевую роль в контроле аппетита.

Слишком много стресса

Хронический стресс влияет на работу головного мозга и вызывает повышенную выработку гормонов, которые пробуждают голод. Один из таких гормонов – кортизол, который заставляет нас больше есть и запасать жир при хроническом стрессе.

Эндокринологические заболевания

Иногда вклад в накопление лишнего веса вносят некоторые заболевания:

• Гипотиреоз – состояние, при котором щитовидная железа не вырабатывает необходимого количества гормонов.
• Синдром Кушинга – редкое нарушение, при котором в организме человека вырабатывается слишком много стероидных гормонов.

Если эти нарушения вовремя диагностируются и пациент проходит лечение, они не создают барьеров для похудения.

Прием лекарств

Иногда похудению мешает прием некоторых лекарств:

• Отдельные кортикостероиды,
• Препараты от эпилепсии и сахарного диабета,
• Медикаменты для лечения психических заболеваний (включая антидепрессанты).

Каковы последствия ожирения?

Люди с Индексом массы тела от 30 и выше очень сильно рискуют столкнуться с различными заболеваниями, о которых речь пойдет ниже.

Ожирение и сахарный диабет

В 2009 году канадские ученые собрали данные из 89 исследований, в которых изучалось, как вес человека влияет на развитие заболеваний. Из 18 заболеваний сахарный диабет 2 типа занял первое место среди людей с Индексом массы тела 30 и выше. По сравнению с мужчинами, Индекс массы тела которых составлял 25, у мужчин с ИМТ 30 риск развития сахарного диабета 2 типа был в 7 раз выше. Для женщин цифры ещё более ужасающие – представительницы слабого пола с ИМТ 30 и выше рискуют столкнуться с диабетом в 12 раз больше.

Сердечно-сосудистые заболевания

Вес человека напрямую связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями. С ростом показателей Индекса массы тела увеличиваются:

• Кровяное давление,
• Уровень липопротеинов низкой плотности («плохой» холестерин),
• Уровень триглицеридов,
• Уровень глюкозы в крови,
• Маркеры воспаления.

Все эти изменения приводят к увеличению риска развития ишемической болезни сердца, инсульта, а также смерти, связанной с болезнями сердца.

Ожирение и онкологические заболевания

Эксперты из Всемирного фонда исследований рака представили убедительные доказательства взаимосвязи ожирения с раком:

• Пищевода,
• Поджелудочной железы,
• Толстой кишки,
• Молочной железы,
• Эндометрия,
• Почек,
• Яичников.

Скелетно-мышечные нарушения

Лишние килограммы накладывают чрезмерную механическую и метаболическую нагрузку на кости, мышцы и суставы. Исследования связывают ожирение с остеоартритом коленного и тазобедренного сустава. Также люди с лишним весом страдают от болей в спине и ногах, и чаще становятся инвалидами из-за проблем с опорно-двигательным аппаратом.

Другие заболевания

К остальным заболеваниям и нарушениям, которые связывают с ожирением, относят:

• Образование камней в желчном пузыре,
• Подагру,
• Хронические заболевания почек,
• Неалкогольную жировую болезнь печени,
• Астму и обструктивное апноэ сна.

Как лечить ожирение?

Хорошая новость заключается в том, что потеря всего 5-10% веса поможет снизить кровяное давление, уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, что положительно скажется на состоянии здоровья.

Тактика избавления от лишних килограмм зависит от того, сколько у человека лишнего веса, его состояния здоровья, а также от того, насколько он готов изменить свой образ жизни. В некоторых случаях изменения образа жизни не приводят к потере веса и улучшению состояния здоровья. В этой ситуации врачи используют дополнительные методы, включая лекарства для снижения веса. Если у человека ожирение 3 степени, ему могут предложить бариатрическую операцию.

Расходуйте больше энергии – двигайтесь регулярно

Занимайтесь аэробикой минимум 2,5 часа в неделю. Начинайте с тренировок самой низкой интенсивности – ходьбы, медленных танцев, плаванья. Если у вас есть собака, прогулка с ней быстрым шагом станет прекрасным дополнением к регулярным занятиям. Перед началом тренировок людям с ожирением необходимо получить разрешение и дополнительные рекомендации от врача.

Питайтесь с дефицитом калорий

Именно от питания зависит большая часть успеха в борьбе с лишним весом. Однако для разработки эффективного, вкусного и полезного рациона потребуется помощь профессионального диетолога. Именно диетолог разрабатывает рацион, с помощью которого пациент с ожирением будет устойчиво худеть.

Ключ к похудению – это снижение количества потребляемых калорий. Для того чтобы этого добиться, необходимо заменить высококалорийные продукты на менее калорийные. Основу рациона должны составлять:

• Фрукты и овощи,
• Цельнозерновой хлеб и крупы,
• Молочные продукты с невысоким процентом жирности,
• Белковые продукты – мясо птицы, рыбу, яйца, бобовые.

Фаст-фуд и сладости могут составлять лишь небольшую часть рациона. Также стоит избегать продуктов с высоким содержанием соли, которая повышает кровяное давление и несёт особую опасность для людей с ожирением. Ни в коем случае не стоит голодать или полностью исключать отдельную группу продуктов. Эти причудливые диеты не работают в долгосрочной перспективе, а также негативным образом сказываются на состоянии как физического, так и психического здоровья.

Если вы интересуетесь, где проводят лечение ожирения в Киеве, приходите в Персомед. Наш опытный диетолог разработает для вас персональный рацион, в котором будет присутствовать ваша любимая еда, хоть и в ограниченном количестве. Именно такой подход гарантирует устойчивое похудение без срывов.

Источники:

1. Understanding Adult Overweight and Obesity, The National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases Health Information Center,
2. Health Risks, Harvard T.H. Chan School of Public Health,
3. Obesity, NHS,
4. Obesity Facts & Figures, The European Association for the Study of Obesity,
5. Overweight and Obesity, The National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI),
6. Body mass index – BMI, WHO,
7. Sleep Deprivation and Obesity, Harvard T.H. Chan School of Public Health.