Диета, диета и еще раз диета!
Соблюдение диеты и полноценное питание способствуют нормализации функций печени и желчных путей, улучшению желчеотделения.
Если у вас хронический холецистит и избыточная масса тела, уменьшите в рационе количество углеводов, употребляйте жиров не более 80 г в сутки. Употребление большей части жиров перенесите на первый завтрак. Учитывая, что утром желчь содержит много холестерина, можно принять 1-2 десертные ложки оливкового масла с лимонным соком. Добавляйте в пищу натуральные пищевые волокна, содержащиеся в пшеничных отрубях, овощах, фруктах. Проводите 1-3 раза в неделю разгрузочные дни: рисово-компотный или углеводный, или белковый, или комбинированные.
Запомните два важных совета:
- Питайтесь 4 раза в день, принимайте пищу в одни и те же часы.
- Употребляйте блюда из свежих продуктов натурального происхождения в отварном, запеченном, изредка тушеном виде.
Помните также, что каждый организм и случай - индивидуален, а приведенные выше рекоммендации имеют общий характер. Для анализа ваших пищевых склонностей и подбора диеты, которая подойдет именно Вам лучше посоветоваться с нашим диетологом!